Vor traumhafter Alpenkulisse befindet sich in SCHÜLE'S Garten ein liebevoll angelegter Kräutergarten. Unser Küchen-Team zaubert mit den frischen Kräutern geschmackliche Höhepunkte. Von Oregano oder Basilikum bis hin zu exotischen Gewürz- & Heilpflanzen finden Sie hier vielfältige Kräuter mit unterschiedlichster Wirkung und unverwechselbarem Geschmack. Für alle Interessierten geben unsere Kräuterexperten regelmäßig Kräuter-Seminare, Tipps aus der Kräuterküche oder gehen mit Ihnen auf Entdeckungs-Tour durch die Oberstdorfer Wiesen. Denn, wie Sebastian Kneipp schon wusste, „gegen jedes Leiden ist ein Kräutlein gewachsen".
Stilvolles Ambiente trifft besten Geschmack
Herzlich willkommen in SCHÜLE'S Restaurant
Selbstverständlich können Sie sich problemlos vegetarisch, vollwertig, glutenfrei oder kalorienreduziert bei uns ernähren. Knackige Salate und frisches Gemüse haben in unserer Küche einen Stammplatz. Immer wieder neu, kreativ und mit Kräutern aus dem eigenen Garten schmackhaft variiert. Zu jeder Mahlzeit finden Sie eine Auswahl an fleischlosen Speisen, die Ihnen vollwertige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung liefern. Bei besonderen Ernährungsformen, Wünschen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an.
Kräutergarten
Natur pur
Philosophie
Jeder Mensch is(s)t anders
Als Gesundheitshotel bieten wir unterschiedlichste Ernährungsformen.
- Vegetarische Küche
- Vollwertkost
- Reduktionskost
- Trennkost
- Fasten und Aufbaukost
- Histaminarme Kost
- Glutenfreie Kost
- Einzelne vegane Gerichte
- Laktosefreie Kost
- Fructosefreie Kost